עוגיות פקאן עם חמאה
كعك بقان مع الزبدة
עוגיות פקאן אלה מלוות אותי מגיל 12. תמיד כשרציתי לשמח את אמא, הכנתי לה צנצנת מתוקה כזאת.
המרכיבים לכ-40 עוגיות:
4 כוסות קמח לבן רגיל (560 גרם)
400 גרם חמאה רכה
1 כוס סוכר חום (240 גרם)
1 כפית מלח
4 כפות תמצית וניל
4 כוסות פקאן קצוץ (400 גרם)
לציפוי:
מעט אבקת סוכר לזריה
(צילום: עודד מרום)
אופן ההכנה:
- מעבדים בקערת מיקסר עם וו גיטרה את כל החומרים, עד לקבלת בצק אחיד.
- יוצרים כדורים בקוטר 3 ס”מ, מועכים עם האגודל ומניחים בתבנית במרחק שווה זה מזה.
- אופים כ-15-20 דקות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות.
- זורים מעל אבקת סוכר.
התחברות
הירשם כדי להגיב לנושא
